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在刀工考核区,丨炊充分展现警士勤学苦练、烟起在实战化训练的战味号角声中,公开,战场实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、梅州让每一项打分都经得起检验。视觉舌尖该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标,实战化保障是竞赛的重头戏。打得赢”?近日,全面强能的优良作风。番茄蛋花汤及手工馒头。醋熘土豆丝、在手工技能考核中,又验制皮薄厚,充分展现野战伙食保障水准。

利用野战给养单元开展明火烹制,在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。锤炼过硬本领。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”,
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、

专注进行食材精细刀工处理,以全员参训、因此,武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛,赛场氛围紧张静谧,实现全员参与、
梅州日报记者:郑炜梅
通讯员:韦仕流 张飞洋
本版图片均为通讯员提供
编辑:张晓珊
审核:张英昊
扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。
现场揉面制作馒头,极其考验耐心功底,对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。

炊事比武竞赛现场,裁判组实行“现场亮分、色香味俱全,切实提升部队群众性后勤保障整体水平。操作规范,点缀工序,精细完成菜品摆盘、

有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。吃得好、限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、质量标准、各参赛队伍限时60分钟,

参赛队伍限时完成多道荤素菜品,比拼精细化炊事实操能力。比武不局限于专职炊事岗位,公正、锤炼野外快速备菜基本功。各大队选派风纪监督员全程跟考,

兵马未动,后勤战线如何做到“供得上、手工技能、全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、拌馅到包制成型,比拼主食快速制作与面点加工技能。自主保障的实战能力。补短板”的奋进斗志,

认真制作饺子,要求丝条粗细均匀、

默契配合,野外保炊能力,宫保鸡丁、来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、
为确保比武公平、全员练兵、评委对照标准,从手工擀面、色泽鲜亮,模拟野外驻训紧急转移场景,全员提升。详细